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Spezzatino vegetariano di tofu o tofu in umido
Un’altro piatto consolidato per una serata senza proteine animali: questo รจ una vera ricetta completamente vegetariana, davvero!!!
ingredienti per due persone:
- 500 gr di tofu fresco, oppure una confezione di tofu macrobiotico
- 1 cipollotto
- un pezzettino di zenzero
- mezzo bicchiere di salsa di soia
- mezzo bicchiere di olio di mais
- due cucchiai di vino
- un bicchiere d’acqua
- mezzo cucchiaino di zucchero oppure un pizzico di gluttamato monosodico No comments